Serowy farsz dosłownie rozpływa się w ustach. Zapiekane naleśniki z farszem „trzy sery" to także doskonały pomysł na oryginalny obiad dla całej rodziny. Swój wyrazisty smak potrawa zawdzięcza serowi z niebieską pleśnią tupu lazur lub gorgonzola.
1 i 1/3 szklanki mąki pszennej - 210 g 3 średnie jajka szklanka ciepłej wody pół szklanki ciepłego mleka 1/4 kostki roztopionego masła - 50 g łyżka cukru Składniki na ser do naleśników 500 g twarogu półtłustego 2 łyżki kwaśnej śmietany 18 % - 30 g 3 łyżki cukru - minimum 30 g 1 żółtko jajka - można pominąć pół łyżeczki pasty lub esencji waniliowej
Jak smażyć mrożone krokiety? Aby panierka nie pękała, dobrze rozgrzejcie tłuszcz i wybierzcie średniej wielkości patelnię, a następnie delikatnie obracajcie krokiety, by ciężki farsz nie rozerwał delikatnych naleśników. Nasze przepisy na krokiety. Wiecie już, jak smażyć krokiety na patelni.
Farsz pieczarkowy Ten farsz świetnie sprawdzi się do naleśników gryczanych. Składniki: 500 g pieczarek, masło, 1 cebula, opcjonalnie: żółty ser. Przygotowanie: Pokrojone i umyte pieczarki podsmaż na maśle razem z cebulką. Pieczarki muszą puścić wodę i zmniejszyć swoją objętość, co może potrwać około 10 minut. .